いろいろ調べて検証してみましたが他の方がやっていることもあってすんなり進んだ。
ただ一番良かったのはUnity5.xからXcode Manipulation APIというAPIが正式に追加されていてだいぶやりやすくなっている？感じなこと。
(まえからUnityの人が開発をしていて公開はされていてUnity5.xから正式に組み込まれた？)
ただUnityの人もいっているようにドキュメントがまだ整理しきれていないとか。
そしてだいぶ雑ですが、ぼくがソースやら参考サイトやらはこちらにまとめています。
コメント欄にもいろいろかいているのでよかったら。どなたかの参考になれば幸いです。
UnityでAndroid,iOSビルドを自動化するために試行錯誤
