masayuki5160's diary

滋賀県大津市に住むソフトウェアエンジニアの雑多ブログ

Youtubeチャンネル"なかよしだいかぞく"を見てほっこり。うちも頑張ろうと思った。

youtube.com

 

たまたまうちの奥さんが見ていたので、一緒に見た。奥さんすごいなー、というのと、家族みんなで楽しそうにご飯食べている様子がとてもほっこりした。

登録者数も相当いるので有名な方なんだと思うけど、シンプルにその料理の手際と手順、あとキッチンの綺麗さ、そしてダイニングの綺麗さ(というか小さな子供がいることを考慮した家具の配置とレイアウト)に目が奪われた。奥さんとはずっとその辺の話を一緒に見ながらすごいなーと感想を言い合った。

いろいろあったけど、大人数の料理を作る際に手を凝るところは凝ってる様子も見えて(これは奥さんが料理が好きとか趣味嗜好によるものかな)、でもすき焼きのタレ?とかピザソースなど味付けは上手に手を抜いていることもあり、その塩梅が素晴らしいなと思った。

かといって、きんぴらごぼうを作る時には目分量だけどちゃんと醤油やみりん、味の素のほんだしも入れたりしていて、味付けの作業の手の抜き方が絶妙で上手いなと思った。きんぴらごぼうとか変なタレ使うよりささっと醤油、みりんとか入れてやった方がいいし、これまでもずっと大家族の料理を作ってきてるのが見てすぐわかった。

そして当然どの品も美味しそうだった。すごい。

 

奥さんと見てて一番驚いたのは、家族がみんなお風呂終わった後に、下の子?がかき氷食べたい、と言い出したようで、かき氷機を出してきてみんなで一緒に食べてたこと。動画撮ってるからとかあるのか正直わからないけど、それにしてもあれだけ料理作って、片付けをして、そして子供のお風呂の世話もして、そこからかき氷機出してみんなで食べる?、と思った。

すげーな、と奥さんと感心しながら見てた。

 

他にも細かいところ色々と感心しながら見てたんだけど(ex. 適宜ビニール手袋しながらネイル?のこと配慮していることとか奥さんが感心してた)、何よりも家族みんなが楽しそうに食事をしている様子が良かった。癒された。

あと、奥さんが料理するのが好きなことが伝わってくる動画だったこともすごく印象的だった。

動画を見て、ほっこりしたし、奥さんがしている工夫が色々と参考になったし、うちも頑張ろう、と思った。また動画見ます。おわり。