TL;DR
最近のスイカ、どれも美味しい気がするのは気のせい？昔からこんなおいしかったかな。
最近のスイカはどれも甘くておいしい気がする
この何年か、急にスイカが好きになった。きっかけはなんだったかわからないけど、ほんとにこの何年かだと思う、こんなにスイカ食べるようになったのは。最近の日本の夏はほんとに暑いから嫌なんだけど、スイカが食べれるということだけはいい。
改めて考えてみると、急にスイカを食べるようになった理由は、もしかしたらカットスイカかもしれない。
カットスイカは、食べ切るのにちょうど良い。最近はどこのスーパーに行ってもだいたいこのカットスイカがある。さすがにスイカ一玉を買うことは独り身や家族が少ない家庭だと難しいだろう。うちもそう。なんなら奥さんは特にスイカ食べないし。だから、食べ切ることができるカットスイカは助かる。
そんなことを考えていたらカットスイカの需要増に関する記事が出ていた。僕と同じようにサクッと食べたい人が多いんだな。
全国のスーパーで2022年に販売されたカットフルーツのうち、カットスイカの金額は推計で275億5000万円となり、13年から2・2倍になった。カットフルーツ全体の市場規模が13年比で2倍に拡大する中、カットスイカの伸びは顕著だ。
すごい伸びだな。確かにカットフルーツ、この何年かで急に増えたもんな。面白い。
ブロックカット売りに向いた品種のスイカ栽培に動き出す産地も出てきた。愛知県のJAあいち経済連は、スイカ「ぷちっと」の試験栽培を23年から県内で推進している。
同品種は種が小さく、カットした際に崩れにくい硬い肉質とドリップの少なさが特長で、ブロックカット売りに適している。
専用に品種作っている、ていう話も面白い。まさかスイカの話でこんなに文書けるとは思わなかった。
そんなわけで夏にはスイカをよく買って食べるようになった。
で、最近気づいたんだけど、そういえば何故かどこのスーパーでスイカを買ってもだいたい甘くて美味しい。糖度が11度は当たり前、12度のものもよくある。そりゃ美味しい。
でも、僕が子供の頃、こんなにスイカて甘くて美味しかったんだろうか。僕が気づいてなかっただけなのかな。それとも品種改良とかで美味しくなったのか。
メロンは子供の頃に甘くて美味しいから家にあると嬉しくて食べてた覚えはあるんだけど、スイカはそんなに喜んで食べてた覚えないんだよな。
まとめ
実際のところ、なぜ最近のスイカが美味しいのか、というのは、ぱっとググった感じではわからずだった。またなんかの機会に本気出して調べてみようと思う（絶対調べないやつだろうけど）。ということでスイカの話終わり。
↑最近はカットスイカではなく、1/8カット？あたりのスイカを買ってきて一人で少しずつ食べてる。カットスイカより安いのと、結局食べてしまうからこれでいいと今年の夏気づいた。
